Recetas Holisticas: Agua de Quinua #MamaHolistica

Recetas Holisticas: Agua de Quinua. #MamaHolistica

Esta bebida es una de mis favoritas, a mi Pequeña y a mi familia le encantan, a parte de las propiedades o beneficios que aporta la Quinua a nuestra salud y bienestar, a continuación les muestro la receta de esta rica Agua de Quinua.

INGREDIENTES:

  • ½ taza de Quinua (Quinoa).
  • 1 ½ litro (6 tazas aprox.) de agua.
  • 4 ramas de canela.
  • 5 clavos de olor o al gusto.
  • ¼ de cucharadita de semillas de anís si desean.
  • Miel de abeja o edulcorante al gusto.

PREPARACIÓN:

  • Lavar la Quinua frotando las semillas con las manos suavemente y con agua para quitar esa capa que aporta un sabor amargo. 

  • No debemos remojar la quinua, solo lavar y enjuagar.
  • Colocar en una olla la quinua bien lavada con el agua.
  • Agregar la canela y el anís y llevar a hervir, a fuego fuerte, de 40 a 45 minutos hasta que la quinua reviente.
  • Luego retirar la olla del fuego y colar la preparación en una jarra.
  • Si desea tome tibio o dejar enfriar .
  • Agregar la miel de abeja antes de consumir.
  • Aproximadamente rinde 1 litro.

BON APPÉTIT! 

 

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros, es un post informativo, no recibí compensación económica.
 

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0 thoughts on “Recetas Holisticas: Agua de Quinua #MamaHolistica”

  1. Tiempo sin pasar a visitarte… Feliz 2014!!! me encantó esta receta, hemos comprado la Quinoa anteriormente pero nunca he preparado una bebida como esta, que gran dato… mil gracias por esta receta súper saludable. Saludos

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