Recetas Holisticas: Dos recetas en Una: Pavipapas y Salchipapas!

 
Happy Thanksgiving Everybody!!!
Feliz Día de Accion de Gracias para Todos y mis Mejores Deseos Siempre!
 
Les cuento que PaviPapas es la receta de mi familia después de las fiestas Navideñas para usar el pavo que nos sobra, a pesar de que la familia es numerosa siempre queda Pavo y hay que aprovecharlo de la mejor manera con esta receta rica y fácil de hacer. Esta receta es la variación de la SalchiPapas que es mas conocida en mi país, solo se reemplaza las salchichas por el pavo y es la misma receta. Aquí les muestro una foto para que vean que la PaviPapas debe tener la misma presentación.
 
 
 
Ingredientes :

 

    • Pavo (sobra de la cena de Thankgiving) o Hot Dog de Pavo cortados en trozos.
    • Papas peladas, y cortadas largas
    • Sal.
    • Pimienta y Comino al gusto (para la PaviPapa).
    • Aceite Vegetal.
    • Ensalada de Lechuga y tomate para acompanamiento.

 

Preparación:

 

  • Freír el pavo (o las salchichas) en aceite hasta que doren ligeramente. Luego retirar y separar.
    Calentar el aceite necesario y freír las papas hasta que estén cocidas y crocantes.

Retirar de la sartén y colocarlas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

 

 

Mezclar las papas con el pavo o Hot Dog y sazonar. Servir con mostaza, mayonesa, chili, ketchup y/o cualquier salsa de su preferencia.

Acompa
ñar la Pavipapas o Salchipapas con Ensalada de Lechuga y tomate o la ensalada de su preferencia.

Espero que les guste tanto como a mi!

Yummy!

 

  1. Estoy con tanta hambre y veo esta delicia! En Colombia las comemos tambien y las acompanamos de salsa rosada (ketchup+mayonesa). Que rico!Saludos desde California!

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