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Recetas Holísticas: Nuggets de Pollo Orgánico #MamaHolistica

Recetas Holísticas: Nuggets de Pollo Orgánico #MamaHolistica

Los Nuggets de pollo son mis favoritos para snacks en reuniones, para compartir en días de partidos en casa, y acompañados de alguna rica salsa como salsa de papa a la huancaína, Hummus, guacamole (prontito compartiremos nuestra deliciosa receta), mayonesa, salsa golf o crema tártara. Los nuggets también son ideales para engreír a nuestros pequeños en casa porque son deliciosos y fáciles de preparar. Que mejor si preparamos los nuggets con pollo e ingredientes orgánicos y naturales ya que están libres de sustancias tóxicas como hormonas, antibióticos y más que hacen que nuestras comidas sean más saludables para nuestras familias y niños.

INGREDIENTES:

  • 2 pechugas de pollo orgánico grandes.
  • Sal de mar al gusto. (Sea salt).
  • Pimienta y comino en poca cantidad o al gusto.
  • 2 huevos orgánicos.
  • 4 cucharadas de harina de trigo integral.
  • Aceite de vegetal orgánico para freír.

PREPARACIÓN:

  • Limpiamos y lavamos las pechugas y las cortamos en trozos de unos 2 centímetros aproximadamente y salpimientamos el pollo, más el comino.
  • Bate los huevos y salpimientalos, luego mezcla el pollo con el huevo, hasta que esté bien integrado. Con la mano hacemos pequeñas porciones con esta masa, si deseas puedes formar bolitas con las manos o que se queden con su forma original como en la foto.
  • Vamos a empanar nuestros nuggets con la harina que esta previamente salpimentada también, en este caso el clásico rebozado, pasándolos por harina, huevo y pan rallado. La harina ayuda a que el huevo se adhiera mejor a la carne, y el huevo actúa como pegamento para fijar la harina al nugget.
  • Cuando tengamos todos los nuggets preparados calentamos abundante aceite en una sartén a temperatura media y los vamos friendo, de a pocos y el aceite no debe estar muy caliente para evitar que los nuggets queden muy tostados por fuera y crudos por dentro.
  • Al terminar de freír los colocamos en una bandeja con papel para absorber el aceite que sobra y servimos acompañados de la salsa que más nos guste. 
  • Esta receta es ideal para 4 personas.

Recetas Holísticas: Nuggets de Pollo Orgánico #MamaHolistica

TIPS:

  • Pueden reemplazar la harina por pan rallado integral.
  • Una buena opción es pasar los trozos de pollo por una picadora hasta que estén totalmente deshechos y formen una pasta para luego combinarlo con los otros ingredientes.
  • Hay recetas donde se reemplaza el huevo por la leche, depende del gusto.
  • También otra opción es agregar a la masa del nugget queso, ya depende del gusto.
  • No olviden que pueden usarlos para snacks en reuniones con la salsa de tu preferencia.
  • Los snacks para los niños pueden acompañarlos por diferentes salsas suaves o por guarniciones de frutas o verduras frescas.

BON APPETIT ॐ 

S.YISSELE

 

 

NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE EDITADO POR TERCEROS. ESTE POST INFORMATIVO. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA POR ESCRIBIRLO.

Recetas Holísticas: Crepes Orgánicos.

 Recetas Holísticas: Crepes Orgánicos.Me encantan los crepes en mi desayuno pero a mi familia les gusta más, definitivamente la masa es la base de los crepes pero el relleno y decoración ya depende de cada uno, se puede usar la fruta de estación que deseen para rellenar y Nutella o crema Chantilly para fijar y para mayor sabor dulce, dependiendo de cada gusto. No olviden usar productos y frutas orgánicos para el bienestar y salud nuestro y de nuestra familia.

INGREDIENTES:

  • 125 gramos de harina Integral blanca.
  • 1/4 de litro de leche orgánica.
  • 2 huevos orgánicos grandes.
  • 25 gramos de mantequilla orgánica.
  • Para colocar la masa de los crepes en la sartén se debe usar un poco más de mantequilla.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • Fresas y bananas al gusto para el relleno.
  • Nutella o Crema de avellanas y chocolate orgánicos de su preferencia, al gusto para el relleno y decoración si se desea.

 

PREPARACIÓN:

Recetas Holísticas: Crepes Orgánicos.

  • Cernir la harina con un colador. 
  • Agregar los huevos a la harina, mezclar con un batidor y agregar 25 gramos de mantequilla derretida, la sal, azúcar y leche mientras se bate. Agregar los ingredientes y batir poco a poco para que no se formen grumos.
  • Dejar reposar la masa 1 hora aproximadamente.
  • Pasada la hora agregar un poco de mantequilla a la sartén mediana.
  • Agregar un poco de la masa a fuego bajo o lento y se va formando una masa delgada por toda la sartén como muestro en la foto.
  • Cuando ya este cocinada por unos minutos sacar de la sartén y colocar en un plato.
  • Rellenar el crepe con una capa de Nutella o crema chantilly según sea el gusto. 
  • Luego colocar las fresas y bananas cortadas en rodajas.
  • Para finalizar enrollar el crepe y listo para decorar o comer.
  • Esta receta es para 3 crepes aproximadamente.

TIPS:

  • Cernir la harina es simplemente pasar la harina por el colador algunas veces para que la harina esté suelta y tenga mejores resultados en la masa.
  • Decorar el crepe con fresas cortadas en rodajas o con fresas enteras, también se puede colocar la Nutella con lineas delgadas sobre el crepe enrollado para mejor presentación.
  • Ya existen cremas de avellana y chocolate orgánicos en el mercado pero mientras estén más accesibles podemos prepararlas en casa (Pronto la receta en el Blog) para reemplazar la Nutella, pero por ahora usamos la Nutella en cantidad moderada.

BON APPETIT! ॐ

S.YISSELE

 

NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE EDITADO POR TERCEROS. ESTE POST INFORMATIVO. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA POR ESCRIBIRLO.

Mis Jugos Verdes Favoritos: Chia Seeds, Maca, fresas, kiwi y más #GreenGirlsBloggers

Mis Jugos Verdes Favoritos: Chia Seeds, Maca, fresas, kiwi y más #GreenGirlsBloggersLes muestro uno de mis jugos verdes favoritos verdes mixto ya que cuenta con chia seeds, maca, espinaca, piña, kiwi, piña, fresas, papaya y pepino. Como verán este jugo natural esta lleno de energía, vitaminas, antioxidantes, fibra y más, recomendadísimo para bajar de peso, reemplazar alguna comida y para llenarnos de vitalidad. 

INGREDIENTES:

  • 1/4 de taza de piña pelada y picada.
  • 2 cucharadas de Chia Seeds (previamente remojadas en medio vaso de agua) Si desean más información de la preparación puedes hacer CLICK AQUÍ.
  • 1/4 taza de fresas.
  • 1/4 taza de papaya.
  • 1/4 taza de pepino.
  • 1/4 de taza de espinaca.
  • 1 cucharita de Maca en polvo.
  • Un poco de miel o endulzante natural de su preferencia, si les gusta muy dulce, aunque la piña le da todo el sabor.

PREPARACIÓN:

  • Colocar en una licuadora todos los ingredientes picados, dejar por un breve momento hasta que se compacte la mezcla.
  • Agregar un poco de agua o jugo de alguna fruta disponible, si es necesario o esta muy espeso.
  • Al final agregar un endulzante natural de su preferencia.

Mis Jugos Verdes Favoritos: Chia Seeds, Maca, fresas, kiwi y más #GreenGirlsBloggers

TIPS:

  • Beberlo preferentemente en las mañanas en ayunas o como complemento del desayuno.
  • Beber inmediatamente después de prepararlo.
  • Agrega la piña que prefieras porque le estas agregando mejor sabor a este jugo verde.
  • Si deseas más información sobre los beneficios de la Semilla de Chia o Chia Seeds en nuestra salud y bienestar puedes hacer CLICK AQUÍ y también seguirnos día a día en INSTAGRAM donde te daremos tips, ideas y recetas de jugos verdes, ensaladas y más.

NAMASTE! ॐ

S.YISSELE

NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE EDITADO POR TERCEROS. ESTE POST INFORMATIVO. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA.

Nuestra Piel Hidratada, Saludable y Natural este Otoño gracias a @NEUTROGENA Naturals SORTEO.

“Lo Natural siempre es lo Mejor”

Mamá Holística.
Nuestra Piel Hidratada, Saludable y Natural este Otoño gracias a @NEUTROGENA Naturals SORTEO.

Usar productos naturales, ecofriendly o ecológicos y saludables para nuestro cuerpo es siempre nuestra prioridad y gracias a Neutrogena® que siempre esta a la vanguardia y al tanto de nuestras expectativas nos presenta los productos Neutrogena® Naturals porque presentan las siguientes características:

  • La línea Neutrogena® Naturals está compuesta de productos ecológicos formulados con bionutrientes que proporcionan beneficios clínicos y trabajan con la función natural de la piel. Todos han sido probados contra las alergias y son libres de sulfatos químicos agresivos, parabenos, petroquímicos, colorantes y flalatos. NEUTROGENA® ha creado formulas naturales para el cuidado de la piel proporcionando la experiencia científica y los resultados que esperas de la marca.
  • % de Origen Natural: NEUTROGENA® buscó ingredientes naturales derivados de plantas donde fue posible y el promedio de la línea es 94% natural.
  • Este producto no fue experimentado con animales: NEUTROGENA® tiene el compromiso de no efectuar pruebas de laboratorios en animales, ni con cosméticos ni sus ingredientes, a menos que sea requerido por ley o por el gobierno.
  • Plástico reciclado post-consumo: NEUTROGENA® utiliza hasta un 50% de material reciclado post-consumo en sus botellas.
  • Papel Reciclado al 100%: Las cajas plegables de NEUTROGENA® están hechas de papel 100% reciclado y 60% del contenido es reciclado postconsumo certificados por el Forest Stewardship Council (FSC). Nuestras cajas de cartón recicladas utilizan 75% menos agua en su proceso que el cartón virgen. Puede que te percates de imperfecciones en el empaque como resultado de usar materiales reciclados postconsumo. NEUTROGENA® no cree que te moleste, más bien es un recordatorio que la belleza va más allá de la piel.
  • Apoya el agua limpia: NEUTROGENA® se unió a The Nature Conservancy, una organización global dedicada a proteger las fuentes naturales de agua limpia para las personas, plantas y animales.
  • Energía renovable: La página web de NEUTROGENA® Naturalses traída a ustedes por un servidor Green, auto-sostenible, mantenido por paneles solares y molinos de viento que sólo utiliza energía renovable.

Ya lo saben son productos libres de sulfatos químicos agresivos, parabenos, petroquímicos, colorantes, ftalatos que pueden ser dañinos para nuestra salud a largo plazo, también sus empaques son ecológicos, por ser 100% reciclables y son ideales porque nos ayudan a olvidarnos de las alergias y no son probados con animales. Es la maravilla que esperábamos porque lo NATURAL SIEMPRE ES LO MEJOR.

A continuación les muestro un video donde la actriz embajadora de Neutrogena® Naturals, la bella Kristen Bell, a quien tuvimos el gusto de conocer en la ciudad de Los Angeles gracias a Neutrogena®, conversa con Alexandra Cousteau sobre la conservación del agua y su importancia.

Gracias Neutrogena® Naturals por compartir siempre lo mejor con nosotras y nuestras lectoras por eso les presento 3 de los productos que estamos usando y compartiremos gracias a NEUTROGENA® con un sorteo para una de nuestras afortunadas lectoras, entre estos productos les presento los siguientes:

Nuevo NEUTROGENA® Naturals Purifying Cream Cleanser.

 

Nuevo NEUTROGENA® Naturals Purifying Cream Cleanser.

Es uno de mis productos favoritos porque lava las impurezas suavemente y desintoxica los poros sin resecar, para una piel fresca y suave, contiene bionutrientes de la corteza de sauce que penetra profundamente en los poros para remover las impurezas, la grasa y el maquillaje, suave y efectivamente. Esta comprobado clinicamente para remover el 99% de impurezas y tóxinas, purifica los poros sin resecar la piel, es 98% de origen vegetal y el precio de venta es $7.99.  Recomendadísimo!

NEUTROGENA® Naturals Face & Body Bar

NEUTROGENA® Naturals Face & Body Bar

Este jabón en barra contiene ácidos grasos que son bionutrientes del avocaso (aguacate) y aceite de oliva que limpian suavemente y acondicionan la piel, ideal para usar diariamente ya que deja la piel fresca y suave, es 99% de origen natural y el precio sugerido es de $4.99.

NEUTROGENA® Naturals Lip Balm

NEUTROGENA® Naturals Lip Balm

Adoro los lip balms, este les va a encantar porque es ideal ya que hidrata y suaviza los labios, tiene bionutrientes de ácidos grasos que curan la piel seca y mantiene los labios viéndose saludable. Los ingredientes de origen natural incluyen colmenas, semillas de jojoba, semilla de sésamo, semillas de girasol, aceite de oliva, árbol de karité y semillas de cacao. Este hidratante nos ha demostrado reducir la pérdida de humedad en un 40% en los labios siendo 100% de origen natural y el precio sugerido es de $2.99. 

Si deseas más información sobre estos y otros productos Neutrogena® Naturals puedes hacer CLICK AQUí.

SORTEO DE 3 PRODUCTOS NEUTROGENA® NATURALS.

Nuestra Piel Hidratada, Saludable y Natural este Otoño gracias a @NEUTROGENA Naturals SORTEO.

***La botella de agua no esta incluida en el sorteo.

El sorteo es para un ganador residente en Estados Unidos. Termina el 22 de Octubre del 2014. El ganador será escogido por Random.org y notificado por un post, se espera la respuesta en 48 horas con un comentario, caso contrario se escogerá a otra persona usando el mismo sistema. La pregunta Obligatoria es esencial para que tu participación sea considerada, las demás opciones aumentan tus oportunidades pero son opcionales.

1.- Opción o Comentario Obligatorio: (1 entrada)

¿CÚAL DE LOS 3 PRODUCTOS DE LA LINEA NETROGENA® NATURALS TE GUSTARÍA PROBAR Y POR QUÉ?

 

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Para más Opciones:

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MUCHA SUERTE! ॐ

S.YISSELE

NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE EDITADO POR TERCEROS. ESTE POST CONTIENE UN SORTEO POR SER MAMÁ HOLÍSTICA BLOGGER EMBAJADORA DE NEUTROGENA®. RECIBÍ LOS PRODUCTOS MOSTRADOS EN EL POST. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA.

Tips Geniales: Cuando Empece a Comer Alimentos Orgánicos… #OrganicMom

“Hoy como solamente alimentos que mejoran mi vida”

Louise Hay.

Las afirmaciones o intenciones nos ayudan a concentrarnos en lo positivo.

http://www.usda.gov/
 
…hace cuatro años gracias a unas charlas en mis clases de yoga, congresos y conferencia tuve interés en los alimentos orgánicos, luego empece a averiguar sobre el tema tomando en cuenta que los alimentos orgánicos en US están regulados por organismos del Estado, lo que no sucede en varios países latinos, así que tenemos un poco de seguridad, y puse manos a la obra.
Lo primero que tuve claro fue que los alimentos o comidas orgánicas son aquellas libres de pesticidas, fungicidas, químicos tóxicos u hormonas que pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo siendo posiblemente causante de algunas enfermedades que  están afectando a la población. Según estudios los alimentos orgánicos son más nutritivos, mejoran la fertilidad y el sistema inmunológico.

 

Por experiencia sé que es difícil cambiar los hábitos  alimenticios  porque somos latinos y nuestra comida es deliciosa, así que empece por lo más fácil y aquí les muestro algunos alimentos que empece a cambiar por los orgánicos:
La Leche es uno de los alimentos más importantes en una ingesta diaria al igual el queso y los huevos, asi que podemos reemplazarlos por orgánicos que presentan menos cantidad de hormonas y antibióticos.
 
 
Los vegetales y frutas más usados y contaminados, a pesar que tienen la cascara gruesa, es mejor comprarlos orgánicos como la papa, manzana y los que tienen cascara delgada podemos usarlos orgánicos como el apio, durazno, fresas, pimientos, cerezas, col, uvas, lechuga, zanahoria.
Los alimentos que están menos contaminados y podemos usarlos orgánicos o no son: cebollas, aguacate o palta, maiz, piña, mango, pera dulce, esparragos, kiwis, rabano, berenjena, papaya, sandia, toronja, camote, melón.
 
 
La mantequilla de Mani o cacahuate es uno de los productos más usados en US y podemos reemplazarla por una marca orgánica ya que en el mani o cacahuate se usan fungicidas que pueden ser perjudiciales para la salud. Lo mismo podemos hacer con el Ketchup y otros productos de gran consumo en su hogar.

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

También el pollo se puede reemplazar por libres de Hormonas, antibióticos y preservativos.

 
El pollo que consumimos en mi hogar.
 
La decision de una mejor calidad de vida para nuestras familias depende de nosotras las madres del hogar aunque ahora hay más hombres interesados en  el hogar y la salud familiar. Nuestra familia merece lo mejor aunque el costo de los alimentos orgánicos son altos valen la pena porque son de mejor calidad pero a la ves hay tiendas de comidas orgánicas como Whole Foods, Earth Fare que tienen promociones y cupones, no olviden visitar los Farmers Markets de sus comunidades para aprovechar lo fresco y les coment0 que en Target cada ves que compro leche orgánica me dan un cupón de descuento en el recibo, en Publix encuentras una sección Greenwise donde hay variedad de alimentos naturales u orgánicos,  no olviden BUSCAR CALIDAD, ANTES QUE FACILIDAD O CANTIDAD.


Espero poder contribuir con mi granito de arena para que todos podamos tener una vida sana y feliz porque lo Natural es lo mejor.