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Holistic Thursday: Happy Thanksgiving! #MamaHolistica

“Thanksgiving, after all, is a word of action”. 

~W.J. Cameron

“I’m thankful for every moment”

~Al Green

Holistic Thurdsday: Happy Thanksgiving! #MamisHolisticas 

Les deseo con mucho Cariño un ¡FELIZ DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS! en compañía de sus seres queridos para dar juntos las gracias por la Vida, el amor, la salud y la prosperidad. Pasenlo Genial y para los que viajan espero que tengan un buen tiempo.

I want all of you to have a safe and happy Thanksgiving holiday!

HAPPY THANKSGIVING DAY!

¡FELIZ DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS!ॐ 

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Es un post informativo y no recibí compensación económica.

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Recetas de Jamón Relleno #mamaholistica

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Foto del Blog The Kitchen Cookie. Thanks!

Estoy preparándome para Thanksgiving y esta receta de Jamón Relleno que nos recomienda Target & Ana Quincoces (cookbook author, chef, and TV personality) esta excelente, se las recomiendo.

INGREDIENTES:

  • 1/4 de libra ( 1 barra) de mantequilla light , y más según sea necesario.
  • 1 cebolla grande , picada
  • 3 dientes de ajo , picados
  • Jamón 1 1/ 2 libras de tierra dulce o miel al horno
  • Queso crema 8 oz , suavizada
  • 1/2 taza de vino seco ( vino de cocina blanco seco )
  • 1 pan blanco pan de molde , cortada en trozos pequeños
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta blanca
1/2 cucharadita
  • 1 taza de crema de leche
  • Almendras 
3/4 taza en corte alargado
  • 3/4 de taza de pasas.

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PREPARACIÓN:

1 . Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase con mantequilla una cazuela grande rectangular.

2 . Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo , y saltee durante 5-7 minutos, hasta que la cebolla se ablande. Añadir el jamón , el queso crema y el vino seco , y cocine por 10 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que los ingredientes se incorporen plenamente . Ponga a un lado .

3 . Coloque los trozos de pan en un tazón grande . Combine la nuez moscada, la sal, la pimienta y la crema en un tazón pequeño, y vierta la mezcla sobre el pan. Revuelva para combinar. Añadir las almendras y las pasas y mezclar de nuevo. Añadir la mezcla de jamón e incorporar . Vierta la mezcla de pan en el plato de la cazuela preparada , cúbralo con papel aluminio y hornee por 1 hora, retirar el papel de aluminio después de 30 minutos. Deje que el relleno se enfríe a temperatura ambiente.

Rinde para 8 a 10 personas.

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BON APPETIT & 

HAPPY HOLIDAY!

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post informativo gracias a Target y http://www.abullseyeview.com No recibí compensación económica.

Receta de Cóctel de Algarrobina #PeruvianRecipe #mamaholistica

 
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Esta receta es ideal para compartir en esta fiestas de Acción de gracias, especialmente porque es rica, nutritiva y fácil de preparar, a mis amigas les encanto; por esa razón compartiremos y brindaremos en la cena de Thanksgiving y de Navidad con esta receta peruana de un rico Cóctel de Algarrobina que sin pisco también puede ser para los niños o para las personas que no ingieren alcohol, tiene leche y muchos ingredientes nutritivos que pueden reemplazarlo por ingredientes orgánicos o como les agrade mejor. 
 
La Algarrobina es un jarabe que esta hecho de algarrobola es una leguminosa y su fruto es la algarroba la cual es azucarada y comestible, posee vitamina A,B1, B2, C y D, minerales como el hierro, calcio, magnesio, fosforo, zinc, potasio, calcio y más y  además de tener carbohidratos, proteínas y grasas de la mejor calidad. No posee gluten y tiene excelentes beneficios intestinales.
 
 
 
 
Cóctel de Algarrobina.
 
INGREDIENTES:
 
 
  • 1 3/4 de taza de pisco peruano.
  • 1/2 taza de algarrobina.
  • 1 lata de leche evaporada o leche condensada.
  • 2 yemas de huevo.
  • Canela molida para decorar al final.
  • Azúcar al gusto si se usa leche evaporada.
  • 16 cubos de hielo solo si lo desean más suave.
 
PREPARACIÓN:
 
  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora, menos la canela molida.
  • Agregar los cubos de hielo si se desea más suave, probar para ver si el sabor es el adecuado.
  • Pueden preparlo sin pisco para los niños o personas que no consumen alcohol.

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Espero lo disfruten tanto como yo!
 
HAPPY  HOLIDAY!