Estamos pasando por tiempos diferentes por la pandemia unido a las celebraciones de diciembre, las personas vivimos acontecimientos distintos que no muchos podemos controlar y pueden presentarse signos o síntomas de ansiedad, conocemos a la ansiedad como un mecanismo defensivo; una alerta que se activa cuando estamos en situaciones amenazantes. Existe en todo ser humano y tiene un carácter evolutivo. Además, tiene protagonismo en nuestras vidas, pero casi siempre solemos ignorarla.
Desde el blog y gracias a Diariamente Ali queremos ayudarte dándote la siguiente información sobre la ansiedad:
¿Qué sentimos cuando sufrimos de ansiedad?
En algunos casos, es una sensación amarga. Cada ser humano tiene una forma de manifestarla y puede provocar:
Asimismo, la depresión y el estrés pueden ir de la mano con la ansiedad. Ésta, en ocasiones, también puede ocasionar afecciones psiquiátricas como el desarrollo de un trastorno bipolar o esquizofrenia. El problema aparece por los obstáculos que una persona tiene en su vida (proyectos o deseos). Todos anhelamos algo y queremos mantener lo que ya tenemos.
¿Cómo podemos combatir la ansiedad?
Expertos aseguran que ingerir ciertos alimentos genera un efecto positivo que ayuda a disminuir la ansiedad y el estrés. Asegúrate de incluirlos en tu dieta.
Plátano: Su fibra ayuda al tránsito intestinal, en ocasiones desregulado por la ansiedad. Posee magnesio, ideal para relajar los músculos. Salmón: Pescado rico en proteína, ideal para llevar una dieta saludable. Es rico en Omega 3, elemento que ayuda a tener un mejor estado de ánimo. Pasta integral: Consigue saciar sin necesidad de comer en grandes cantidades. Posee magnesio y fibra, reuniendo todo lo necesario para calmar la ansiedad. Semillas de lino: Contiene magnesio, fibra y un aporte proteico que la hacen ideal para combatir el estrés y ayudar al control de la digestión. Frutos secos: Ingerir frutos secos puede calmar la ansiedad de comer compulsivamente. Agua: Además de mantener un nivel correcto de hidratación para la salud, mantiene bajo control la ansiedad calmando las ganas de comer.
¡El deporte también te ayudará a combatir la ansiedad!
Practicar regularmente distintos ejercicios aeróbicos te brindarán ventajas:
Procura practicar alguno de los siguientes deportes:
Caminar
Correr
Bicicleta elíptica
Cuerda de saltar
No olvidemos que pedir ayuda también es muy importante, siempre esta la familia, amigos o profesionales que pueden ayudarnos en situaciones difíciles. Si deseas mas información sobre este u otros temas puedes visitar la website: https://www.diariamenteali.com/.
Empezamos la semana y estamos a puertas de las festividades de acción de gracias, en ingles “Thanksgiving” , es el momento preciso para dar gracias por tantas bendiciones pero en especial por nuestra salud y por la salud de nuestras familias pero yo quiero empezar la semana con una afirmación un poco más universal para que el jueves les comparta y les pida sus opiniones sobre por que están agradecidos este año, la afirmación es “yo soy amor y abundancia universal” no podía dejar de compartir con ustedes desde mi meditación de esta mañana.
Somos individuos completos que tenemos que cambiar nuestras creencias limitantes y darnos cuenta de que nos merecemos todo y somos lo mejor del universo, no tiene que ver con la arrogancia o vanidad tiene que ver con el autoestima y con el hecho que nos merecemos lo mejor y estas creencias deben estar en su plenitud para que todo fluya, por eso no dejen de tener en su mente y sentir con fuerza esta afirmación para esta semana días antes de acción de gracias.
No hay duda que estamos viviendo el espíritu navideño y lo evidenciamos en las calles, con la gente y en Netflix que desde que se creo es parte importante de nuestras vidas, siempre nos inspira para vivir las fiestas llenas de magia con sus películas y producciones, en esta ocasión esta estrenando la película familiarJINGLE JANGLE: A CHRISTMAS JOURNEY, esta disponible y la podemos disfrutar hoy, no pueden dejar de verla, los actores son de primera categoría y me encanto ver a nuestro orgullo latino Ricky Martin en la voz de un personaje animado que les encantará.
La película JINGLE JANGLE: A CHRISTMAS JOURNEY es una aventura musical y un espectáculo visual para todas las edades, es un evento festivo familiar totalmente fresco y animado. Ambientada en la gloriosamente vibrante ciudad de Cobbleton, la película sigue al legendario fabricante de juguetes Jeronicus Jangle (Forest Whitaker, ganador del Premio de la Academia) cuyos imaginativos inventos rebosan de extravagancia y asombro. Pero cuando su aprendiz de confianza (el ganador del Emmy Keegan-Michael Key) roba su creación más preciada, depende de su nieta igualmente brillante e inventiva (la recién llegada Madalen Mills), y un invento olvidado hace mucho tiempo, curar viejas heridas y despertar la magia interior.
De la imaginación del escritor y director David E. Talbert, Jingle Jangle: A Christmas Journey nos recuerda la fuerza de la familia y el poder de las posibilidades. Con canciones originales de John Legend, Philip Lawrence, Davy Nathan y “This Day” interpretadas por Usher y Kiana Ledé.
En casa ya tenemos todo listo para disfrutar una noche de película con la movie JINGLE JANGLE: A CHRISTMAS JOURNEY , tenemos la cobija clásica de navidad para estar bien abrigadas y con estilo navideño, las galletas de ginger, el pop corn de diferentes sabores y una barra de chocolate de la película Yummy. El libro de la película es muy lindo y sus gráficos muy adorables ideales para los engreídos de la casa, una libreta pequeña de notas con un lapicero es ideal para apuntar lo que nos guste de la movie y unas gafas oscuras que usa la niña protagonista de la familia. Gracias NETFLIX que nos envió todos estos regalos para compartir en familia esta extraordinaria y mágica película.
Por aquí les dejo el trailer de la película JINGLE JANGLE: A CHRISTMAS JOURNEY para que lo vean y se animen a disfrutar la movie con toda la familia.
Hoy a las 5pm por las redes sociales de @STRONGBLACKLEAD se realizo la alfombra roja virtual de la movie JINGLE JANGLE: A CHRISTMAS JOURNEY, estuvo excelente y todavía puedes entrar a las historias de Instagram y en Twitter de la cuenta strong black lead para que no se pierdan y vean que estuvo genial la alfombra roja virtual con varios actores de la movie.
Si desean más información sobre la mágica película JINGLE JANGLE: A CHRISTMAS JOURNEY pueden verla en NETFLIX , seguir el hashtag: #JingleJangle y el tag o cuentas de @NetflixFilm.
¡NO SE LA PIERDAN!
¡NAMASTE!
NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADA POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA, RECIBÍ PRODUCTOS PARA MOSTRAR EN EL POST.
Últimamente muchos hemos buscado adoptar un perrito de mascota para que forme parte de nuestra familia, pero la convivencia con ellos no siempre es fácil, ya que debe adaptarse a ciertas reglas en casa. Por ello, Diariamente Ali les trae unos consejos para lograrlo efectivamente:
¿Por qué es importante educar a nuestro perro?
Corregirás su conducta.
Mejorarás el vínculo afectivo.
Entenderás mejor a tu mascota.
Lograrás una convivencia familiar feliz.
Enséñale a obedecer cuando lo llames
Aléjate a 1 o 2 metros de distancia, llámalo por su nombre y dile “ven aquí”.
Usa palabras cariñosas al llamarlo.
Cuando llegue hacia ti ofrécele un premio, como una croqueta.
Repite este ejercicio durante 10 minutos.
Evita los ladridos en exceso
Sácalo a pasear diariamente para evitar el estrés en el perro.
No lo regañes en exceso y genérale un ambiente tranquilo.
Cuando ladre, acércate y acarícialo para que se calme.
Distráelo con algo que le guste, por ejemplo, con un juguete.
Debes sacar a pasear a tu perro un mínimo de 30 minutos diarios
Recuerda tener paciencia y cariño con tu perro y verás que todo saldrá bien. ¡Es el engreído de todos! Y si deseas más información sobre este u otros tema puedes visitar www.diariamenteali.com
NAMASTE!
NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADO POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
Muchas gracias a tod@s por su participación en el SORTEO y por sus comentarios que son muy importantes para nosotros, también gracias a la película SCOOB! por consentir a nuestras lectoras con sus regalos, pero el sorteo llego a su fin y aunque me encantaría que todos fueran ganadores se escogió a 2 afortunadas por el sistema RANDOM.ORG y las ganadoras son:
EL PRIMER PREMIO ES DEL CODIGO DIGITAL DE LA PELICULA SCOOB! PARA QUE VEAS LA MOVIE EN CASA.
COMENTARIO #34
ENMY DUBON
EL SEGUNDO PREMIO SON UN JUGUETE, ACCESORIOS Y ACTIVIDADES DE LA PELICULA.
COMENTARIO #19
NADIA UGALDE
¡¡¡FELICITACIONES A LAS GANADORAS!!!
Se pide a las ganadoras que contesten abajo en los COMENTARIOS en 48 horas de notificado el premio para darle las instrucciones, caso contrario se procederá a realizar el sorteo con nuevo ganador.
La película SCOOB! esta en todas las plataformas digitales para que la disfrutes en familia y para más información sobre la película pueden visitar https://www.watchscoob.com/ y las diferentes redes sociales a @Scoob o los hashtags #SCOOB, #SCOOBMovieNight, #WBPartner.
¡Muchas Gracias a Todos por su Participación!
NAMASTE! ॐ
NOTA: MAMÁ HOLÍSTICA GARANTIZA LA PRIVACIDAD DE DATOS DE LOS GANADORES COMO DIRECCIÓN, TELÉFONO, ETC. SE MANTINEN EN ESTRICTO PRIVADO Y NO SON DIVULGADOS ABIERTAMENTE, SOLO LA EMPRESA QUE ENVÍA LOS PRODUCTOS O LA OFICINA POSTAL, SEGÚN SEA EL CASO, TIENEN ESOS DATOS.
MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADO POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
Seguimos en casa cuidándonos del COVID-19, realmente es un hecho histórico que hasta ahora nadie pensó o soñó que pasaría, pero siempre hay que buscar el lado positivo y esta pandemia lo tiene, en mi opinión creo que es compartir mas tiempo en familia, y veo que las madres, igual que yo estamos buscando formas en que los chicos y toda la familia tengamos momentos agradables y divertidos por eso este fin de semana hay que aprovechar el estreno de la movie SCOOB! para mas ideas.
La película SCOOB! trata sobre como Scooby y la pandilla se enfrentan a su misterio más grande y desafiante después cientos de casos resueltos y aventuras compartidas: un plan para liberar al perro fantasma Cerberus en el mundo. Mientras compiten para detener esta escasez mundial de perros, la pandilla descubre que Scooby tiene un legado secreto y un destino épico mayor de lo que cualquiera podría haber imaginado.
Estoy segura que una linda noche de película o movie night es una excelente opción para cumplir nuestro cometido de entretener y pasar tiempo juntos en familia, por eso en esta oportunidad comparto con ustedes algunos tips o ideas que no pueden faltar y entre los tips tenemos:
1.- La Película.
Es lo más importante en una noche de película y también es importante que sea una para toda la familia, por eso hay que aprovechar que mañana 15 de mayo se estrena en todas las plataformas digitales la divertida película SCOOB! ,quien no recuerda las tenebrosas y graciosas aventuras del travieso perro grande Scooby Doo. No dejes de verla visitando https://www.watchscoob.com, no puedo esperar para ver la película.
No dejes de participar en nuestro sorteo al final del post para que veas la movie gratis, entonces con la película lista solo nos queda tomar un asiento cómodo y prepárate para conectarte con amigos y familiares porque Scooby-Doo y toda la pandilla de Mystery Inc. llevarán la fiesta a tu casa, la película está disponible en español en plataformas seleccionadas.
2.- La comida, snacks y bebidas.
Mientras vemos la película SCOOB! no puede faltar el delicioso popcorn, por eso tenemos la presentación de las clásicas camionetas de Scoob como recipientes, también tenemos la receta de una rica y tenebrosa hamburguesa de SCOOB! y unos dulces cupcakes o pastelitos de nuestros perro favorito.
3.- Actividades.
Tenemos muchas actividades e imprimibles y hacerlas en familia con los chicos, porque una noche de película es completa con actividades divertidas y bonitas, gracias a SCOOB! movie podemos hacerlas haciendo CLICK AQUí o hacer click en cada foto
Esta actividad como varias las hizo mi hija y si quieren ver el vídeo pueden visitar nuestro Instagram @mamaholistica para que lo vean 😉
4.- Eventos.
SCOOBY-DOO TE INVITA A LA #SCOOBMOVIENIGHT EVENTO PREMIERE PAWTASTIC EN TWITTER, CON ESTRELLAS, MÚSICA Y DIVERSIÓN
BURBANK, CA – 11 de mayo de 2020. ¡Ruh-Roh! Saca las palomitas de maíz y los juguetes para masticar, toma un asiento cómodo y prepárate para conectarte con amigos y familiares porque Scooby-Doo y toda la pandilla de Mystery Inc. llevarán la fiesta a tu casa. El viernes 15 de mayo, todos están invitados al evento de estreno de Twitter #ScoobMovieNight, organizado por el propio perro grande, para celebrar el lanzamiento de la nueva función de aventura de acción totalmente animada “SCOOB”. en Premium Video on Demand o Premium Digital Ownership.
A partir de las 7 p.m. ET / 4 p.m. PT, este evento especial de Twitter para todos los públicos presenta momentos divertidos de Scoob con estrellas de la película, incluidos Will Forte, Gina Rodriguez, Zac Efron, Amanda Seyfried, Kiersey Clemons, Ken Jeong, Tracy Morgan, Frank Welker, Iain Armitage, Arianna Greenblatt , Mckenna Grace y Pierce Gagnon, y el director Tony Cervone. Lennon Stella estrenará exclusivamente una versión acústica del sencillo principal “Summer Feelings” Feat. Charlie Puth, mientras que Thomas Rhett, Kane Brown y Ava Max estarán presentes para mostrar su nuevo sencillo “On Me”, ambos de “SCOOB! The Album “, el compañero musical oficial de la película que llegará este viernes y está disponible para guardarlo previamente AQUÍ. Mira los videos de baile de TikTok del popular desafío #ScoobDance que ha conmocionado más de 3 mil millones de visitas; más preguntas de trivia de Scoob, entrevistas y, sí, en honor del amado Gran Danés con el gran corazón grande … perros, perros y perros más adorables; junto con un nuevo anuncio de servicio público basado en Scoob de Best Friends Animal Society (bestfriends.org) sobre cómo ayudar a los perros y gatos sin hogar a encontrar a sus mejores amigos, tal como lo hicieron Scooby y Shaggy.
Después del emocionante espectáculo previo, los fanáticos de los Estados Unidos y Canadá que luego quieran ver la película pueden alquilar o comprar “SCOOB“. y comparte Tweets sobre sus momentos favoritos usando #ScoobMovieNight. “¡SCOOB!” estará disponible para un alquiler de 48 horas a través de Premium Video On Demand por $ 19.99, o propiedad digital premium por $ 24.99, a partir del viernes 15 de mayo (precios que figuran en SRP). El título estará disponible en las plataformas digitales participantes. Para obtener más detalles, visite https://www.watchscoob.com para reservar su copia ahora.
Disfruta aún más de la película con un divertido paquete de actividades familiares en https://www.scoob.movie/homepremiere.php “¡SCOOB!” revela la historia nunca antes contada de los orígenes de Scooby. Muestra cómo una de las amistades más famosas de la historia comenzó cuando un adorable cachorro sin hogar conoció a un joven solitario llamado Shaggy, y cómo los dos unieron fuerzas con los aspirantes a jóvenes detectives Fred, Velma y Daphne para convertirse en el famoso Mystery Inc. Ahora, Con cientos de casos resueltos y aventuras compartidas, Scooby y la pandilla enfrentan el misterio más grande y desafiante de sus carreras: un complot que desatará al legendario perro fantasma Cerberus en el mundo. Mientras corren para detener este “apocalipsis”, descubren que Scooby tiene un legado secreto y un destino épico mayor de lo que nadie imaginaba.
En casa estamos listas como siempre para ver la movie SCOOB! Mi hija con los muñecos y staff de la movie, nuestra cachorra también tiene sus galletas BLUE Scooby Snacks de tocino, huevo y queso, y yo también estoy en modo SCOOB! con mis orejas para divertirnos todos en esta movie night.
¡Así es como puedes disfrutar del mejor evento de fiesta de relojes o Watch party, ver la movie, hacer actividades, comer rico y solo disfrutar. a continuación les muestro el trailer para que se animen a ver la movie SCOOB!
El 15 de mayo, siga a @Scoob en Twitter para el evento de estreno #ScoobMovieNight con elenco, actuaciones musicales y clips exclusivos a las 4:00 p.m. PST / 7:00 p.m. EST
La peicula SCOOB! movie se estrena mañana 15 de Mayo en todas las plataformas onlines y para verla visita: https://www.watchscoob.com/ ,para más información sobre la movie también puedes visitar en las diferentes redes sociales a @Scoob o los hashtags #SCOOB, #SCOOBMovieNight, #WBPartner.
SORTEO PARA DOS GANADORAS
EL PRIMER PREMIO ES DEL CODIGO DIGITAL DE LA PELICULA SCOOB! PARA QUE VEAS LA MOVIE EN CASA.
EL SEGUNDO PREMIO SON UN JUGUETE, ACCESORIOS Y ACTIVIDADES DE LA PELICULA.
El sorteo es para dos ganadores residentes en Estados Unidos. Termina el 29 de Mayo del 2020. Los ganadores serán escogidos por Random.org y notificado por un post, se espera la respuesta en 48 horas con un comentario, caso contrario se escogerá a otro ganador usando el mismo sistema. La pregunta Obligatoria es requisito para que tu participación sea considerada, las demás opciones aumentan tus oportunidades pero son opcionales.
1.- Opción o Comentario Obligatorio: (1 entrada)
Cuéntanos…
¿ Qué es lo que mas te gustaría ver en la película SCOOB! ?
Puedes dejar tu respuesta abajo en nuestros comentarios. ~ You can leave your answer below in our comments.
Para más Opciones:
2.- Síguenos en FACEBOOK con tu LIKE haciendo CLICK AQUÍ y COMPARTE el sorteo en tu Facebook haciendo Click al botón que esta en la parte superior del post. (2 entradas por día en diferentes comentarios)
Si lo hiciste puedes escribir el link abajo en nuestros comentarios. ~ If you did you can leave a link below in our comments.
3.- Síguenos en TWITTER como @MamaHolistica haciendo CLICK AQUÍ. (1 entrada)
Si lo hiciste puedes escribirlo abajo en nuestros comentarios. ~ If you did you can leave a comment below in our comments.
4.- Comparte diariamente este Tweet: (2 entradas por día)
Participa en #sorteo del código digital de @scoob movie en @MamaHolistica https://wp.me/p4X4wZ-3fh y veas la película en casa. Se estrena el 15 de Mayo y hay un evento a las 7pm Este en @scoob twitter! #SCOOBMovieNight #giveaway #DigitalCode #SCOOB #WBPartner @WarnerBrosCine
Si lo hiciste puedes escribir el link de cada uno o enlace abajo en nuestros comentarios. ~ If you did you can leave a link below in our comments.
5.- Tweet about the Giveaway per day: (2 entradas por día)
#win a @Scoob movie Digital Code in @mamaholistica https://wp.me/p4X4wZ-3fh for watch the movie at home. Available on Friday, May 15th and there is a watch party at 7pm East on @scoob twitter! #SCOOBMovieNight #giveaway #mamaholistica #DigitalCode #SCOOB #WBPartner @WarnerBrosCine
Si lo hiciste puedes escribir el link o enlace abajo en nuestros comentarios. ~ If you did you can leave a comment here or below in our comments.
¡DISFRUTEN LA MOVIE Y MUCHA SUERTE EN EL SORTEO!
\NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADO POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA. RECIBÍ PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
Muchas gracias a tod@s por su participación en el SORTEO y por sus comentarios que son muy importantes para nosotros, pero el sorteo llego a su fin y aunque me encantaría que todos fueran ganadores se escogió a la siguiente afortunada por el sistema RANDOM.ORG y la ganadora es:
ELDA GN
Comentario #01
¡¡¡FELICITACIONES A LA GANADORA!!!
Se pide a la ganadora que conteste abajo en los COMENTARIOS en 48 horas de notificado el premio para darle las instrucciones, caso contrario se procederá a realizar el sorteo con nuevo ganador.
¡Muchas Gracias a Todos por su Participación!
NAMASTE! ॐ
NOTA: MAMÁ HOLÍSTICA GARANTIZA LA PRIVACIDAD DE DATOS DE LOS GANADORES COMO DIRECCIÓN, TELÉFONO, ETC. SE MANTINEN EN ESTRICTO PRIVADO Y NO SON DIVULGADOS ABIERTAMENTE, SOLO LA EMPRESA QUE ENVÍA LOS PRODUCTOS O LA OFICINA POSTAL, SEGÚN SEA EL CASO, TIENEN ESOS DATOS.
MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADO POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
La cuarentena sigue porque los casos de coronavirus aumentan en Estados Unidos y en varios países del mundo, nuestro ejemplo era China porque había librado la batalla pero salieron todos de la cuarentena, parece que muy rápido y aparecieron casos nuevos, ojalá el virus no sea más agresivo para ellos y con su excelente disciplina y paciencia logren salir nuevamente de esta pandemia al igual que todos los países del mundo.
Muchas personas ya estamos cansadas de estar en casa, de trabajar en casa o la situación económica puede estar causando estrés y preocupación por eso debemos hacer una balanza en nuestra mente para evaluar, priorizar o ver si nuestra salud y la de nuestra familia es más importante que cualquier otra cosa por eso comparto con ustedes esta sencilla afirmación, intención, mantra o decreto “Yo me encuentro en el lugar correcto y en el momento perfecto” y nos ayudará a que todo fluya dejando un poco de lado nuestras preocupaciones y disfrutar de este momento en casa con la familia, con los chicos, especialmente en este paso del mundo en que estamos en vacaciones de primavera.
No olviden repetir la afirmación en la mente, en voz alta, frente al espejo y muchas veces durante la semana.
Cómo están llevando su “Cuarentena”? Espero que bien, escríbanme abajo como están y poder aprender juntas de nuestras experiencias.
Llego semana santa y el rico pescado como costumbre religiosa y latina, por eso comparto con ustedes mi platillo peruano favorito “Tiradito de pescado”, es muy rico y fácil de preparar porque es como una variación del ceviche peruano, se parecen en la “marinado” del pescado en el limón, y se diferencian en que el tiradito no se prepara con cebolla y se corta en tiras delgadas por eso el nombre, a comparación del ceviche que se cortea el pescado en dado o cuadrados. En el sashimi y el carpaccio se corta igual el pescado por eso se cree que el tiradito puede ser parte de la influencia japonesa en el Perú, que delicia, espero que disfruten la receta tanto como yo.
INGREDIENTES:
600 gramos de lenguado cortado en finos filetes o el pescado de tu preferencia como pejerrey, tilapia, etc.
El jugo de 8 limones o limas en USA.
½ taza de crema de ají amarillo peruano.
1 cucharada de ajos molidos.
1 cucharada de culantro molido o picado.
1 cucharada de ají limo picado o molido
Sal y pimienta al gusto.
Guarnición: Choclo o elote sancochado, camote sancochado y cancha serrana tostada.
PREPARACIÓN:
Agregar en un recipiente el jugo de limón, los ajos molidos, el culantro picado, el ají limo, la sal, pimienta, y remover todos
Vertir la preparación en un plato grande, colocar cuidadosamente los filetes de pescado por encima, y dejar que se cocinen en el limón durante unos 8 minutos.
Con ayuda de una cuchara, añadir la crema de ají amarillo y disfrutar.
TIPS o VARIACIONES:
Si se desea se puede añadir a la preparación un poco de ralladura de kion (jengibre) y glutomato monosódico (Ajinomoto), para aumentar su sabor aunque yo no lo utilizo.
El tiradito se puede preparar con distintas cremas como la de rocoto o culantro.
La cocción del pescado en el limón o lima se realiza a gusto del comensal, usualmente se sirve semicrudo.
BON APPÉTIT!
NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADO POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
Es increíble darme cuenta que estoy en la tercera semana de cuarentena junto a mi esposo y mi hija adolescente desde que se cancelaron las clases escolares por el Covid-19, en casa mi esposo y yo nos turnamos cada semana para salir a hacer las compras, aunque la mayoría de veces las hacemos online, salimos con guantes y mascarillas tratando de protegernos, cuando llego a casa me saco la ropa, me lavo bien las manos y brazos y luego me baño para evitar que el virus se quede en cualquier superficie, ya que los científicos dicen que prefieren las superficies porosas como la piel, etc, dejamos las cosas en el garage, en donde es nuestro punto de entrada y donde ahora esta todo lo que no necesita refrigeración y no usamos en el momento, limpio todo lo que entra a la casa y tengo un depósito para los guantes y mascarillas descartables.
En cada acción siempre estamos pensando en nosotros, en los demás pero especialmente en nuestra familia y lo triste que seria si alguno de nosotros se enfermará, ya que el virus covid-19 afecta a los pulmones de tal modo que corta la respiración por la cantidad de secreciones que produce nuestro sistema de defensa y esta comprobado que no solo afecta a los adultos mayores, también afecta a los jóvenes y niños.
Como saben los colegios, teatros, cines, museos y más lugares públicos se cerraron por una razón importante, no porque a alguien se le ocurrió hacerlo, estamos pasando por una pandemia mundial, pero para muchas personas no pasa nada y por mas que muchos tratamos de convencer, informar y compartir información, no les importa.
Aquí es donde trato de aplicar life coach sabiendo que no podemos cambiar a los demás, que debemos aceptarlo y dejarlo ir de nuestros pensamientos para no sentirnos mal y que todo vuelva a su curso normal, así que en esa etapa estoy, ya pase la etapa de negación y ahora estoy en la etapa de aceptación, hay cosas que no se pueden cambiar y yo soy la única que puedo cambiar mis pensamientos, sentimientos y acciones, por eso ocupo el tiempo haciendo Yoga Kundalini y meditación en las mañanas, luego trabajo organizando como un part-time, hago limpieza diaria de las areas de mi casa expuestas y mas usadas mientras que mi hija hace sus tareas escolares, aprovecho para cocinar todos los días mi comida latina y peruana que había dejado de hacer y no hay duda que la comida fresca es lo mas rico y saludable, comparto juegos de mesa con mi familia como “dos”, y ajedrez, a parte estamos armando un rompecabezas de 1000 piezas, estoy tejiendo a crochet una frazada para el sofa, leo algunas novelas que tenia pendiente y salimos al jardín por las noches a tomar aire fresco y disfrutar de la naturaleza que nos rodea.
El coronavirus nos esta enseñando muchas cosas positivas al pasar mas tiempo con nuestra familia cultivando la paciencia, el trabajo en equipo, a mi me esta enseñando también a administrar mi tiempo sin presiones y a ver cosas que antes no tenia en cuenta como limpiar con mas cautela las telarañas en las ventanas y espacios del jardín jeje… el “spring cleaning” lo estoy haciendo lentamente y me quede en el closet de mi hija, ya que tiene hasta juguetes de su infancia y no le gustan.
¿Cómo están llevando su “Cuarentena”? Espero que bien, escríbanme abajo como están y poder aprender juntas de nuestras experiencias.
