Seguimos cumpliendo nuestras resoluciones de Año Nuevo y una de ellas es comer saludable por eso quiero compartir los beneficios de la Quinua o Quinoa y ahora que esta de moda aquí y en el mundo por muy buenas  e importantes para nuestra salud y estilo de vida saludable, personalmente me encanta y lo reemplazo por el arroz en mis almuerzos. Aquí les comparto los beneficios o propiedades de esta semilla propia de nuestros países andinos y tenemos que:

• La quina o quinoa no es más que una semilla pero con características únicas al poder consumirse como un cereal,  aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y ofrece alrededor de 6 gramos de grasas en igual cantidad de alimento.
• Contiene ácidos omega 6 y omega 3. 
• Nos aporta mucha fibra ideal para nuestra digestión.
• Aparte contiene potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, mientras que también ofrece vitaminas del complejo B en cantidades apreciables y vitamina E con función antioxidante.
• No contiene Gluten.
• Controla los niveles de colesterol.
• Es ideal para las personas que padecen de estreñimiento.
• Es ideal para los niños, para las dietas baja en azúcar, vegetarianas, deportistas o para diabéticos porque contiene mucha fibra, proteína y es bajo índice glucémico.

Así que hay que animarnos a comer saludable y que mejor que con un alimento tan completo.

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros, es un post informativo, no recibí compensación económica.

 

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