Receta de Tallarines con Camarones en Crema a la Huancaina. Archives

[bing_translator]

No hay duda que el año 2017 fue un año lleno de experiencias, de probar cosas nuevas para mi en los estudios, en el trabajo, en la familia y en el entretenimiento, pero como buena latina la comida es parte importante en mi día a día, por eso no podia dejar de compartir con ustedes algunas recetas ricas, saludables y divertidas que preparamos el año que se fue. A continuación les muestro por aquí 5 de las recetas deliciosas y para que tengan toda la receta completa pueden HACER CLICK EN LAS FOTOS O NOMBRES de las RECETAS. ¡No se las pierdan!

1.- RECETA VEGETARIANA DE VEGGIE BURGER CON AVOCADO Y ENSALADA DE PAPA:

Este sandwich es ideal para un lunch rico y vegetariano que recomiendo mucho, es muy completa e ideal para una alimentación saludable.

Receta Vegetariana para Cuaresma “Sandwich con Veggie Burger, Avocado y Ensalada de Papa” #40DiasMorningStar #ad

2.- RECETA DE TALLARINES CON CAMARONES EN CREMA A LA HUANCAINA.

Me encanta la comida peruana y las excelentes creaciones o fusiones que están surgiendo de esta excelente etapa gastronómica que esta pasando mi querido país, y esta receta es una excelente combinación de comida italiana como son los spaguettis, la comida peruana con la crema a la papa a la huancaína con la delicia de los camarones que le dan el toque marino, por eso no dejen de preparar esta rica receta.

Receta de Tallarines con Camarones en Crema a la Huancaina.

3.- SNACK DE YOGURT, FRUTAS ORGÁNICAS Y GRANOLA PARA UNA NOCHE DE PELÍCULA.

Esta receta es una excelente opción para snack entre comidas, para complementar un desayuno o para una tarde de películas con la familia o amigos.

Yogurt, Frutas Orgánicas y Granola como Snack Saludable para Ver Movies en Casa #TheBeautyAndTheBeast

4.- RECETA DE POP CORN DE CHOCOLATE.

Receta de Pop Corn de Chocolate #Descendants2 #AlliedContigo

5.- RECETA DE ARROZ CHAUFA CON PAVO.

Como un excelente plato de fondo esta este arroz con chaufa de pavo, ya que es ideal para variar el pavo que nos queda de thanksgiving y tiene la fuente de proteína, carbohidrato y grasa que se necesita para un plato fuerte.

Receta de Arroz Chaufa con Pavo. #MamaHolistica

Recordar el 2017 y hacer este post fue muy lindo porque reviví cada momento en la cocina, preparando los platillos y tomando las fotos en forma divertida que es lo mejor cuando uno trabaja o comparte algo con amor. Espero que les gusten las ricas recetas que compartimos en este excelente año.

BON APPETIT!

NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE INFLUENCIADO POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.

[bing_translator]

Si te gusta la comida peruana, las pastas y los camarones este será tu platillo favorito, es fácil de hacer y muy rico, a continuación se las muestro como prepararlo:

INGREDIENTES:

1 Paquete de tallarines o spaghettis de tu elección.
Sal de mar al gusto.
2 cucharadas de mantequilla.
Queso palmesano rallado.
Aceitunas para decorar.

INGREDIENTES PARA LA CREMA A LA HUANCAINA:

4 ajíes amarillos o mirasol
2 paquetes de galletas de soda
300 grs. de queso fresco.
2 cucharas de aceite.
2 dientes de ajos.
3/4 de leche evaporada.

PREPARACIÓN:

Cocinamos los fideos en abundante agua hirviendo y un poco de sal.
Cuando estén cocinados al punto hay que colarlos.
En una sartén con mantequilla salteamos los camarones por un espacio de dos minutos hasta que obtengan el color rosado o cocinado.

PREPARACIÓN DE LA CREMA A LA HUANCAINA:

Lavamos los ajíes sacándoles las pepas y las venas, luego freímos unos segundos los ajíes lavados y los ajos pelados con un poquito de aceite.
Luego lo licuamos junto con el queso fresco ,las galletas de soda, el aceite, y la leche licuarlo hasta que se ponga como una crema, si te queda muy espeso agrega un poco más de leche.
Al final colocas en una olla un poco de mantequilla, luego agregas los tallarines siempre dando vueltas para que se integre la mantequilla, luego agregas los camarones, la crema de huancaina y se mezcla todo.
Servir al momento y decorar con aceitunas, también puedes espolvorear el queso rallado si deseas.