“Hoy como solamente alimentos que mejoran mi vida”
Louise Hay.
Las afirmaciones o intenciones nos ayudan a concentrarnos en lo positivo.
…hace cuatro años gracias a unas charlas en mis clases de yoga, congresos y conferencia tuve interés en los alimentos orgánicos, luego empece a averiguar sobre el tema tomando en cuenta que los alimentos orgánicos en US están regulados por organismos del Estado, lo que no sucede en varios países latinos, así que tenemos un poco de seguridad, y puse manos a la obra.
Lo primero que tuve claro fue que los alimentos o comidas orgánicas son aquellas libres de pesticidas, fungicidas, químicos tóxicos u hormonas que pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo siendo posiblemente causante de algunas enfermedades que están afectando a la población. Según estudios los alimentos orgánicos son más nutritivos, mejoran la fertilidad y el sistema inmunológico.
Por experiencia sé que es difícil cambiar los hábitos alimenticios porque somos latinos y nuestra comida es deliciosa, así que empece por lo más fácil y aquí les muestro algunos alimentos que empece a cambiar por los orgánicos:
La Leche es uno de los alimentos más importantes en una ingesta diaria al igual el queso y los huevos, asi que podemos reemplazarlos por orgánicos que presentan menos cantidad de hormonas y antibióticos.
Los vegetales y frutas más usados y contaminados, a pesar que tienen la cascara gruesa, es mejor comprarlos orgánicos como la papa, manzana y los que tienen cascara delgada podemos usarlos orgánicos como el apio, durazno, fresas, pimientos, cerezas, col, uvas, lechuga, zanahoria.
Los alimentos que están menos contaminados y podemos usarlos orgánicos o no son: cebollas, aguacate o palta, maiz, piña, mango, pera dulce, esparragos, kiwis, rabano, berenjena, papaya, sandia, toronja, camote, melón.
La mantequilla de Mani o cacahuate es uno de los productos más usados en US y podemos reemplazarla por una marca orgánica ya que en el mani o cacahuate se usan fungicidas que pueden ser perjudiciales para la salud. Lo mismo podemos hacer con el Ketchup y otros productos de gran consumo en su hogar.
También el pollo se puede reemplazar por libres de Hormonas, antibióticos y preservativos.
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| El pollo que consumimos en mi hogar. |
La decision de una mejor calidad de vida para nuestras familias depende de nosotras las madres del hogar aunque ahora hay más hombres interesados en el hogar y la salud familiar. Nuestra familia merece lo mejor aunque el costo de los alimentos orgánicos son altos valen la pena porque son de mejor calidad pero a la ves hay tiendas de comidas orgánicas como Whole Foods, Earth Fare que tienen promociones y cupones, no olviden visitar los Farmers Markets de sus comunidades para aprovechar lo fresco y les coment0 que en Target cada ves que compro leche orgánica me dan un cupón de descuento en el recibo, en Publix encuentras una sección Greenwise donde hay variedad de alimentos naturales u orgánicos, no olviden BUSCAR CALIDAD, ANTES QUE FACILIDAD O CANTIDAD.
Espero poder contribuir con mi granito de arena para que todos podamos tener una vida sana y feliz porque lo Natural es lo mejor.
