“Estoy muy agradecido por el aire que respiramos,
el agua que bebemos y la tierra por la que caminamos”
Louise L. Hay. I Can do it 2012.
¡FELIZ MIÉRCOLES MUDO!
Intenciones ~ Miércoles Mudo/Wordless Wednesday: Nagoya-shi, Japan.
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Recetas Holísticas: Jalea de Huevera o Mariscos #RecetasCuaresma
Llegamos al fin de las Siete Semanas de Recetas de Cuaresma que cumplió con su objetivo de brindarles más opciones para estas fiestas de Semana Santa donde no se comen carnes, ya estamos a puertas de esta celebración y esperamos que hayan disfrutado las recetas, yo compartí opciones fáciles de pescado y mariscos, por eso en esta oportunidad les traigo una Jalea de Huevera con la opción de que también la hagan con mariscos, que es muy fácil de preparar y pueden compartirlo como un piqueo o como un plato principal. Aquí les muestro la receta con algunas ideas más:
INGREDIENTES:
- 1 k (2.2 lb) de huevera aproximadamente o Mariscos limpios.
- 4 limones
- 4 trozos de yuca
- Aceite, la cantidad necesaria para freír.
- 4 cucharadas de harina de maíz, aproximadamente
- Aceite
- Sal y Pimienta
PREPARACIÓN:
- La Jalea puede ser de huevera o de Mariscos, si desean hacerla de Mariscos no es necesario conseguir todos los mariscos. Se necesitan mínimo 2 tipos de mariscos para lograr la Jalea de Mariscos.Los mariscos más usados son los calamares, caracoles, conchas de abanico, choros y machas.
- Sazonar la huevera con sal y pimienta al gusto y cubrirlos con harina de maiz.
- Colocar abundante aceite en una sartén de preferencia honda. Cuando el aceite esté bien caliente freír la huevera hasta que estén doradas. Es preferible hacerlo por pocos para evitar que se enfríe el aceite.
- Retirarlos de la sartén escurriendo el aceite y colocarlos en papel absorbente unos minutos.
DECORACIÓN y ACOMPAÑAMIENTO:
- Colocar en una fuente adornando con trozos de yuca cocida, chifles (platanos tostados) y Salsa Criolla.
- Si desean también pueden exprimir el jugo de 3 limones encima de la jalea. Cortar en rodajas delgadas el limón restante, distribuyéndolas en la fuente.
- Como plato principal o para los pequeños del hogar les aconsejo acompañarlo con una porción de arroz blanco o papas fritas.
¡BON APETTIT!
Si desean tener más opciones para Cuaresmas pueden ver más recetas y seguirnos en las Siete Semanas de #RecetasCuaresma haciendo CLICK AQUI (Blog Hop) y ver también nuestras recetas:
Ceviche de Pescado.
Ceviche de Mariscos.
Conchas a la Chalaca.
Ceviche de Pescado con Mango.
Chicharron de Pescado.
Causa Rellena de Langostas.
o más de nuestras recetas haciendo CLICK AQUI.
NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE EDITADO POR TERCEROS, NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
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La Hora del Planeta este Sábado 23 de Marzo a las 8:30pm #EarthHour
“Desafia al Mundo para salvar el Planeta”
Los invito a participar este Sábado 23 de Marzo a las 8:30pm en esta gran y noble iniciativa mundial que ya vamos apoyando y realizando hace unos años para tomar conciencia de la Hora del planeta donde solo debemos desconectar los aparatos electrónicos y apagar las luces de nuestro hogar para que nuestro planeta tierra descanse por una hora, es mucho pedir? Yo creo que no, ya que siempre deberíamos desconectar nuestros electrodomésticos para que la energía no este sobrecargada y por qué no? para ahorrar gastos en electricidad.
Comparte con todo el mundo la alegría de decirle a la Madre Tierra Gracias porque vivimos en ti y de ti con un simple respiro que es una hora sin electricidad.
Espero puedan difundir esta iniciativa y así unirnos a esta gran fiesta. Busquen la hora en su ciudad y Si desean más información de esta valiosa idea que se realiza en todo el mundo pueden entren a la website de Earth Hour , Facebook & twitter.
NAMASTE! ॐ
Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros, no recibí compensación económica por este post.
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Sandra Echeverria y Elizabeth Ulloa tienen un Mensaje de Belleza para las Mujeres Hispanas #NTGBeautifulInsideOut.
La actriz y cantante mexicana Sandra Echeverria, Embajadora de la marca Neutrogena®, se unió a Elizabeth Ulloa, la primera Embajadora de Belleza Hispana de Neutrogena®, para presentar consejos y un régimen de belleza enfocado en la estética y el cuidado de la piel durante el evento exclusivo Beautiful Inside & Out Retreat organizado por la marca Neutrogena® en la ciudad de Nueva York.
Elizabeth, maquillista de reconocidas estrellas de Hollywood, fue presentada a los medios de comunicación de la gran manzana como la primera Embajadora de Belleza Hispana de Neutrogena®. Allí compartió sus recomendaciones y presentó una rutina de limpieza, hidratación y maquillaje sencilla, pero integral, diseñada especialmente para las necesidades del cuidado de la piel de las mujeres latinas.
Durante el evento, Neutrogena® reveló sus nuevos productos para el 2013 y tanto Elizabeth como Sandra tuvieron la oportunidad de interactuar y compartir importantes consejos y tips con las asistentes, quienes una a una participaron en sesiones de maquillaje personalizadas probando los productos de Neutrogena® de primera mano.
Los invito a que se unan a nuestra conversación en twitter con el hashtag #NTGBeautifulInsideOut.
NAMASTE!
Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros, esta hecho en colaboración como Embajadora de Neutrogena®, no recibí compensación económica por este post.
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Intenciones ~ Miércoles Mudo / Wordless Wednesday: Haciendo un Autorretrato.
“El mundo es una obra de arte, y yo también“
Louise L. Hay~I Can do it 2012.
¡FELIZ MIÉRCOLES MUDO!
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Ganadora del Sorteo de 6 Productos Aveeno® Active Naturals.
Muchas gracias a tod@s por su participación en el Sorteo, por sus comentarios, gracias a eso llegamos a 2753 entradas en Rafflecopter y como siempre es un gusto leer sus comentarios y saber sus gustos. El sorteo llego a su fin y aunque me encantaría que todas fueran ganadoras solo se escogió a una afortunada porque así son los sorteos. Este sorteo se realizo por el sistema Rafflecopter y la ganadora es:
LINDA TAMAYO
Entrada # 1460
¡¡¡FELICITACIONES A LA GANADORA!!!
Se pide conteste en 48 horas de notificado el premio, caso contrario se procederá a realizar el sorteo con un nuevo ganador.
Muchas Gracias por su Participación!
Namaste!
Nota: Mamá Holística garantiza la PRIVACIDAD de Datos de los Ganadores como dirección, teléfono, etc. Se mantienen en estricto PRIVADO y no son divulgados abiertamente, solo la empresa que envia los productos o la Oficina Postal, según sea el caso, tienen esos datos.
Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. No recibí compensación económica es un post informativo.
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Recetas Holísticas: Causa Rellena de Langostinos.
INGREDIENTES:
- 2 k (4.4 lb) de papa amarilla o gold.
- ½ taza de ají amarillo fresco, molido
- ¾ taza de aceite
- ¼ de taza de jugo de limón
- Sal y Pimienta
Relleno:
- 2 avocados, pelados y cortados en rodajas
- Mayonesa, la cantidad necesaria
- 30 colas de langostinos, cocidos y pelados, sazonados con sal y pimienta
- 1 – 2 cucharadas de ketchup
- Sal y Pimienta
PREPARACÍON:
Causa:
- Cocinar las papas en agua con sal. Pelarlas y pasarlas por un prensapapas cuando aun estén calientes.
- Amasar y sazonar con sal, limón, y aceite (en ese orden).
- Agregar el ají molido al gusto y amasar. Reservar.
Relleno:
- Mezclar las colas de langostinos con mayonesa y agregar el ketchup al gusto.
- Forrar un molde rectangular o moldes individuales con film plástico (para poder desmoldar la causa después).
- En un molde grande o en moldes individuales, acomodar una capa de causa en el fondo. Untar con mayonesa y cubrir con tajadas de palta. Sazonar con sal y unas gotas de jugo de limón.
- Colocar luego una capa de los langostinos. Tapar encima con más causa.
- Desmoldar y decorar con rebanadas de palta, colas de langostinos y queso fresco.
- Servir con hojas de lechuga orgánica.
BON APPETIT!
Si desean tener más opciones para Cuaresmas pueden ver más recetas y seguirnos en las Siete Semanas de #RecetasCuaresma haciendo CLICK AQUI (Blog Hop) y ver también nuestras recetas:
Ceviche de Pescado.
Ceviche de Mariscos .
Conchas a la Chalaca.
Ceviche de Pescado con Mango.
Chicharron de Pescado.
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Neutrogena® Anuncia a su Primera Embajadora de Belleza Hispana #NTGBeautifulInsideOut.
NEUTROGENA®, la marca de productos para el cuidado de la piel recomendada por dermatólogos dos veces más que otras marcas, se complace en darle la bienvenida a la maquillista de los famosos, Elizabeth Ulloa, como su primera embajadora de belleza hispana. Elizabeth, quien ha contribuido con prestigiosas revistas tales como Vanidades, Siempre Mujer, InStyle, Glamour, Marie Claire, Elle y Vogue, y ha trabajado con algunas de las celebridades más reconocidas, incluyendo a Kate Walsh, Britney Spears, Demi Lovato y Sheryl Crow, entre otras, se une a NEUTROGENA® para contribuir con sus conocimientos y años de experiencia a las iniciativas de belleza dirigidas al público hispano.
“Me identifico completamente con NEUTROGENA® y estoy muy entusiasmada de poder unirme a una marca que cree que la salud y la belleza van de la mano y que apoya mi filosofía de siempre lucir un maquillaje limpio, fresco y natural” expresó Elizabeth Ulloa. “Ésta, además de ser una gran oportunidad, es un proyecto que me llena de orgullo al poder compartir mis conocimientos y llevar un mensaje de salud, belleza y confianza a las mujeres latinas”, concluyó Ulloa.
Como maquillista oficial de NEUTROGENA®, Elizabeth será la nueva aliada de belleza de las mujeres hispanas, proporcionado sus conocimientos profesionales de belleza y compartiendo sus secretos, tips y rutinas para el cuidado de la piel con el público a través de las redes sociales y videos, así como durante eventos. Elizabeth estará dirigiendo sus consejos a las necesidades específicas de cuidado de la piel de las latinas, llevando el amplio rango de productos de NEUTROGENA® a sus manos.
Elizabeth se ha destacado en la industria de la belleza por su gran pasión y entrega por el mundo de maquillaje y la estética. La joven, nacida y criada en Los Ángeles, de padres nicaragüenses, ha tenido una carrera polifacética, participando en alfombras rojas, pasarelas, sesiones de fotos y campañas publicitarias y también fue nominada a un premio Emmy for su trabajo como maquillista en el conocido programa de televisión “The Ellen DeGeneres Show”.
Si desean seguir la conversación en twitter sigan el hashtag #NTGBeautifulInsideOut , visiten la página de NEUTROGENA® o si desean visitar la website de Elizabeth Ulloa.
NAMASTE!
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Intenciones~Miércoles Mudo/Wordless Wednesday: Después de Jugar… Anticuchos Yumm…
“Me regocijo en cada momento. Me encanta mi vida”
Louise L. Hay. I Can do it 2012.
¡FELIZ MIÉRCOLES MUDO!
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Recetas Holísticas: Chicharron de Pescado #RecetasCuaresma
Me encanta este lindo Festival de recetas que estamos preparando para Cuaresma y ya vamos por la quinta semana y en esta ocasión les traigo una receta que les encantará a grandes y chicos que es el chicharron de pescado, es el favorito de mi pequeña y es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
- 1 k (2.2 lb) de pescado
- 2 limones
- ½ taza de harina
- ½ taza de maicena
- Aceite
- Perejil
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
- Limpiar bien el pescado y quitarle las espinas y la piel. Cortar en trozos de 2 a 3 cm. y sazonar con sal, pimienta y el jugo de 1 limón.
- Mezclar la harina con la maicena y cubrir los trozos de pescado con esta mezcla. Pasar luego por el huevo ligeramente batido con una cucharada de agua.
- Freír en abundante aceite caliente hasta que estén cocidos y dorados. Escurrir bien conforme se van retirando y colocar en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Este receta es para 4 o 6 personas.
ACOMPAÑAMIENTO:
- Servir con Salsa Tártara: Preparar 1 mayonesa básica bien sazonada y agregarle perejil, pepinillo, alcaparras y cebollita china finamente picados.
- Colocar 1 limón partido en 4 al costado.
- Papas fritas.
BON APPETIT!
Si desean tener más opciones pueden ver más recetas y seguirnos en las Siete Semanas de #RecetasCuaresma haciendo CLICK AQUI (Blog Hop) y ver también nuestras recetas:
Ceviche de Pescado.
Ceviche de Mariscos .
Conchas a la Chalaca.
Ceviche de Pescado con Mango.
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NOTA: MI OPINIÓN EN ESTE POST ES HONESTA Y NO FUE EDITADO POR TERCEROS. NO RECIBÍ COMPENSACIÓN ECONÓMICA O PRODUCTOS PARA ESCRIBIR ESTE POST.
