Foto “Organic foods” de Shutterstock.
Me encanta la filosofía o frase de mi supermercado favorito porque es lo que busco siempre en los alimentos, solo quiero comida saludable para mí y mi familia. Si queremos empezar a comer alimentos orgánicos debemos hacerlo poco a poco, ya que todo cambio requiere tiempo para informarnos y probar. El primer tip que compartiría con ustedes es “reemplazar poco a poco cada producto o alimento que tenemos en casa a otro orgánico” Ejemplo: Las frutas de la semana como manzanas, esta semana las compraremos orgánicas y así poco a poco con todos los alimentos y porque no, con los productos de limpieza también.
Es una de mis pasiones investigar y estudiar todo lo que nos traiga bienestar y los alimentos orgánicos son unas de mis debilidades sin perder el sabor delicioso y latino de mis comidas al cocinar, por esa razón esta ves quiero seguir compartiendo unos tips hechos a base de mi experiencia que espero los anime y los guíe para consumir alimentos sanos y ricos:
1.- No olviden que es mejor si tienen el sello de la USDA que nos garantiza que el alimento o producto natural u orgánico esta verificado y autorizado para el consumo humano.
2.- No gastes más, usa cupones de descuento que los puedes pedir en las cajas de los supermercados de productos naturales como Earth Fare o Whole Foods Market.
3.- Para ahorrar también puedes usar los productos de la misma tienda como los que yo uso, son más baratos y tienen el mismo sabor.
4.- No tengan miedo al consumir alimentos o productos orgánicos por el sabor, generalmente es el mismo y nos pasa lo mismo con los productos de siempre, tenemos que probarlos para ver cual es el que mas nos gusta o se adecua a nuestra sazón latina, ya que encontramos hasta los condimentos orgánicos en una gran variedad y marcas. No soy vegetariana porque como la mayoría de latinos que nos gusta la cocina sabemos que las comidas deliciosas de mi país y de la mayoría de los países latinos tienen un sabor agradable con los productos animales y/o derivados, ahora tenemos la facilidad de encontrarlos libres de hormonas, químicos o antibióticos dañinos para nuestra salud en diferentes lugares de ventas de productos orgánicos.
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5.- Traten de usar productos locales, es decir producidos en su estado porque serán frescos y ayudaremos al progreso de la comunidad. Pueden conseguir los productos en los supermarkets naturales como Earth Fare, Farmer markets, o lugares como el de mi ciudad que se llama“Bee City”es un lugar donde tienen abejas y producen, envasan y venden miel, polen, velas hechas de miel, etc para el consumo, aparte tienen un pequeño ZOO que es muy divertido ir con los niños y comprar sus productos.
6.- Hay que aclarar que los productos orgánicos, no son “light” o “dietéticos”, tienen que revizar las etiquetas y las calorías especialmente si estamos a dieta, lo bueno es que no encontraran grasas malas, endulzantes artificiales o sustancias químicas dañinas para nuestro cuerpo.
Espero haberlos motivado un poco o mucho para que “Piensen sano, coman sano y vivan sano”.
Namaste!
