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Tips Geniales: Cuando Empece a Comer Alimentos Orgánicos… #OrganicMom

“Hoy como solamente alimentos que mejoran mi vida”

Louise Hay.

Las afirmaciones o intenciones nos ayudan a concentrarnos en lo positivo.

http://www.usda.gov/
 
…hace cuatro años gracias a unas charlas en mis clases de yoga, congresos y conferencia tuve interés en los alimentos orgánicos, luego empece a averiguar sobre el tema tomando en cuenta que los alimentos orgánicos en US están regulados por organismos del Estado, lo que no sucede en varios países latinos, así que tenemos un poco de seguridad, y puse manos a la obra.
Lo primero que tuve claro fue que los alimentos o comidas orgánicas son aquellas libres de pesticidas, fungicidas, químicos tóxicos u hormonas que pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo siendo posiblemente causante de algunas enfermedades que  están afectando a la población. Según estudios los alimentos orgánicos son más nutritivos, mejoran la fertilidad y el sistema inmunológico.

 

Por experiencia sé que es difícil cambiar los hábitos  alimenticios  porque somos latinos y nuestra comida es deliciosa, así que empece por lo más fácil y aquí les muestro algunos alimentos que empece a cambiar por los orgánicos:
La Leche es uno de los alimentos más importantes en una ingesta diaria al igual el queso y los huevos, asi que podemos reemplazarlos por orgánicos que presentan menos cantidad de hormonas y antibióticos.
 
 
Los vegetales y frutas más usados y contaminados, a pesar que tienen la cascara gruesa, es mejor comprarlos orgánicos como la papa, manzana y los que tienen cascara delgada podemos usarlos orgánicos como el apio, durazno, fresas, pimientos, cerezas, col, uvas, lechuga, zanahoria.
Los alimentos que están menos contaminados y podemos usarlos orgánicos o no son: cebollas, aguacate o palta, maiz, piña, mango, pera dulce, esparragos, kiwis, rabano, berenjena, papaya, sandia, toronja, camote, melón.
 
 
La mantequilla de Mani o cacahuate es uno de los productos más usados en US y podemos reemplazarla por una marca orgánica ya que en el mani o cacahuate se usan fungicidas que pueden ser perjudiciales para la salud. Lo mismo podemos hacer con el Ketchup y otros productos de gran consumo en su hogar.

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

También el pollo se puede reemplazar por libres de Hormonas, antibióticos y preservativos.

 
El pollo que consumimos en mi hogar.
 
La decision de una mejor calidad de vida para nuestras familias depende de nosotras las madres del hogar aunque ahora hay más hombres interesados en  el hogar y la salud familiar. Nuestra familia merece lo mejor aunque el costo de los alimentos orgánicos son altos valen la pena porque son de mejor calidad pero a la ves hay tiendas de comidas orgánicas como Whole Foods, Earth Fare que tienen promociones y cupones, no olviden visitar los Farmers Markets de sus comunidades para aprovechar lo fresco y les coment0 que en Target cada ves que compro leche orgánica me dan un cupón de descuento en el recibo, en Publix encuentras una sección Greenwise donde hay variedad de alimentos naturales u orgánicos,  no olviden BUSCAR CALIDAD, ANTES QUE FACILIDAD O CANTIDAD.


Espero poder contribuir con mi granito de arena para que todos podamos tener una vida sana y feliz porque lo Natural es lo mejor.

 

!FELIZ DÍA DEL PLANETA! #MamisHolisticas

 
Feliz de compartir con todos este día tan especial y feliz de desearle a nuestra madre tierra lo mejor, pero lo más importante al festejar este día es la concientización sobre su cuidado por eso elegí este dibujo donde nos dice claramente los pasos que debemos seguir para mantenerla con vida y nos mantenga vivos y sanos a todos, y son las 5 “R” siguientes:
 
1.- Recicla la basura, separala por materiales para que en tu comunidad puedan reusarla.
 
2.- Reusa los plásticos, aluminio, papel, carton, etc. Si no reciclalo. Y compra productos reciclados, compra vegetales orgánicos de los mercados de tu comunidad.
 
3.- Reduce el uso de agua, el uso de bolsas de plástico y de otros objetos que son difíciles de descomponerse o degradarse. Reduce el uso de aparatos electronicos, luz artificial y otros. Aprovechemos la naturaleza.
 
4.- Restaura los jardines, planta arboles en casa o podemos unirnos a alguna organización y ayudar en nuestra comunidad a hacerlo.
 
5.- Repone o reemplaza los productos desechables, plásticos, etc que son difíciles de degradar, comprando otros productos que sean reusables. Usa bicicletas reemplazando los autos.
 
 
 
 
Para más información pueden visitar earthday.org o en su página de Facebook, Twitter o Youtube.
 
No olviden de algo que siempre hago cuando voy a un parque y me hace llenar de energía:
 
 
 
 
HAPPY EARTH DAY!!!
¡¡¡FELIZ DÍA DEL PLANETA PARA TODOS!!!
 

Tips Geniales: Perdiendo Peso de Forma Divertida con la Consola Wii!

 

Consola Wii Color negro que incluye CD de Música y
Super Mario Bros Wii Game.

Estoy muy feliz de compartir con ustedes esta actividad con la que me ejercito diariamente y ya logre perder 5 libras, aunque me falta perder más se que voy por buen camino para llegar a mi meta, esta actividad también es una de mis debilidades y mi manera de entretenimiento y el de mi familia, me refiero a la Consola Wii y a sus diferentes juegos.

 

Al principio del año pasado estaba decidida a no comprar juegos de video pero al ver los juegos educativos para mi pequeña hija, las rutinas de ejercicios y programas de entrenamiento para ejercitarse, me convencí de comprar la Consola Wii, realizo sólo media hora diaria de baile con un juego que tiene canciones muy modernas que te invitan a bailar “Just Dance” y Zumba que con sus ritmos latinos es realmente una fiesta. Mi hija también disfruta feliz jugando Mario Party 9 y Disney Princess: Enchanted Journey realmente son juegos muy entretenidos.

 

Mi pequeña jugando Mario Party 9 y cada vez que saltaba la princesa ella también lo hacia y al ganar llegaba hasta el techo ;D

Comprar la Consola Wii fue una muy buena inversión desde el principio y encontré los siguientes beneficios: 

  • Con la Consola Wii puedes realizar las rutinas de ejercicios, yoga y baile en la comodidad de tu hogar.
  • Propicia el compartir tiempo en familia.
  • Es para 4 jugadores que permite la competitividad y/o el trabajo en equipo, mientras enseñamos a nuestros hijos la importancia de este.
  • Entretenimiento para toda la familia con sus diferentes juegos, es para todas las edades, para adultos y niños, y para distintos gustos y diferentes actividades según el juego.
  • Ayuda a evitar la obesidad infantil y la obesidad en adultos porque ayuda a perder calorías.
  • Varios juegos ayudan a mejorar los reflejos.
  • Su diseño es sobrio y por su tamaño permite colocarlo fácilmente cerca al televisor.
  • Su control es revolucionario porque es sencible al movimiento y definitivamente cambio la forma de ver los video juegos.
  • La AHA (American Heart Association) considera a Wii como una herramienta saludable por propiciar la practica del deporte.
  • El manejo es fácil y dinámico.

Aqui les dejo un video donde nos muestra como podemos divertirnos con la consola wii y a la vez quemar calorias con la familia o los amigos. 

 
En mi opinión tiene muchos beneficios y claro tener precauciones al hacer los ejercicios como empezarlos gradualmente y si tienes problemas de salud pregunta a tu médico; los demás juegos de baile o para niños les aseguro que son puro color y diversión para toda la familia.
 

Disclosure: This post was created as part os a Stiletto Media campaign. I received the above product, free or charge, to facilitate this review. All thoughts and opinions are those of reviewer only. I am disclosing this in concordance with the Federal Trade Commissions 16 CFR, Part 255 “Guides Concerning the Use of Undorsements and Testimonials in Advertising”.

Tips Geniales: El Libro de la Felicidad…

 
 
 
“No busques la felicidad afuera porque
esta dentro de ti”
 
 

Es prácticamente lo que nos dice este Libro de la Felicidad que lo encontramos en video, realmente me encanto porque trae dibujos, la canción es una de mis favoritas “New soul” y los mensajes muy cortos pero completos y que llegan fácilmente a todos. No tengo más palabras veanlo ustedes.

 
 
 
 
Espero que lo disfruten tanto como yo.
 
 

Nota: Gracias al website LuxVitae que lo compartio y lo adquirimos del canal de youtube Zkon

 

 

Tips Geniales: Ejercicios Fáciles en Casa #MamisHolisticas

 
 
“An early-morning walk is a blessing
for the whole day.”

Henry David Thoreau

Empecé este post con esa frase porque la considero cierta, en mi caso tengo más energía para hacer ejercicios en las mañanas y es una bendición porque me da ánimo todo el día, aunque a veces tenga que hacerlo en las madrugadas; también escribo este post para apoyarnos mutuamente y como recomendación para conseguir nuestra meta de bajar de peso o mantenernos en un peso sin el efecto yoyo o rebote, y como todos saben ese fue uno de mis propósitos de este año “bajar de peso” pero no lo estoy logrando como quería por la falta de tiempo, organización y más excusas. Y creo que debemos tener en cuenta que el ejercicio es muy importante para complementar cualquier dieta que estemos realizando, y yo siempre preocupada en el ahorro y en mi objetivo el año pasado tenia un canal gratis en mi servicio de cable (Comcast on demand) llamado Exercise TV donde podía ver expertos guiándonos con sus ejercicios, encontrabas personajes conocidos y muy alegres, pero un día prendí el televisor y habían otras rutinas, personajes por un cambio en el servicio, así que me desanime pero seguí buscando diferentes rutinas o DVDs para hacer ejercicio.


Encontré la página web del mismo canal Exercise TV pero no encuentro las mismas rutinas, las nuevas duran muy poco tiempo y lo que yo necesito son ejercicios tipo aeróbicos o cardio combinados con otros para tonificar como hacia antes.

Aunque para muchas personas es difícil hacer ejercicios en casa, para mi no porque tengo material en casa como pesas, ligas, tapetes, etc… pero al momento empiezo a pensar ¿cuánto gasto en el gym? más la gasolina, la ropa linda para el gym y el tiempo que tengo en casa quiero pasarlo con mi familia no en el gym. Esta semana navegando por internet encontré otro espacio de ejercicios donde estaban todas mis antiguas rutinas con Denise Austin, rutinas de baile, Yoga con Deepak Chopra y más, se llama Lionsgate BeFit, me encanto y las realizo como antes en la comodidad de mi hogar y las veces que desee. Quería compartirlo con todos y pueden encontrar los vídeos en YouTube haciendo Clic Aquí .

 

Me encanta como realiza las rutinas Denise Austin y aquí les muestro uno de los vídeos que realizo todos los días para mantenerme en mi peso y espero bajar unos gramos al final del mes.


 

El año pasado logre bajar 15 libras con estas rutinas, asi que animense conmigo a hacer ejercicios.

 


 

Nota: Este post fue realizado sin compensación económica, las opiniones son honestas, antes de realizar cualquier ejercicio físico consulte a su médico.

Aplicaciones Holísticas: Para Ti / Apps for you. #MamisHolisticas

Esta semana tuve suerte y llego a mis manos una revista sobre teléfonos inteligentes y sus aplicaciones, tuve también el tiempo de actualizar las mías, así que como diría mi Mami: “hice la tarea” (jejejeee…) Espero que las aplicaciones que les muestro a continuación les gusten tanto como a mi y les sea de utilidad y distracción.

 

Motivational Quotes:

 
 
Esta aplicación es una de mis favoritas porque me inspiran mucho y las frases pueden compartirlas por las redes sociales o enviarlas a quien desees por email, esta en ingles y lo mejor de todo es gratis. Esta disponible para el iPod Touch, iPhone y iPad. Pueden hacer Click Aquí para encontrarla.
 

Chair Yoga:

 

Yoga en la silla me parece una aplicación novedosa porque permite realizar posturas de yoga a las personas que trabajan en oficinas o que tienen que estar mucho tiempo sentadas frente a una computadora. Sigue varios principios de Yoga, esta en ingles, es para iPad y el costo es $2.99. Pueden encontrarla haciendo Click aquí.

Herbs that Cures:

 

Esta aplicación es muy útil si tenemos alguna dolencia leve y deseamos tratarla con hierbas, aunque siempre es mejor consultar con su Doctor, personalmente me esta ayudando a repasar mis cursos de medicina natural de la Universidad, en esta app identificas la dolencia, te indica la hierba a utilizar y la forma de preparación, vale la pena revisarla, esta disponible para el iPod touch, iPhone y iPad, su precio es $1.99, esta en ingles, si deseas la app puedes hacer Click Aquí.

Estas Aplicaciones, como todas las que recomiendo las estoy usando, cualquier consulta pueden escribirme en los comentarios. Gracias.

 

Namaste!

 

Nota: Este post tiene opiniones honestas, no recibí compensación económica por ser un post informativo.


Receta de Ensalada Rusa #MamaHolistica

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La Ensalada Rusa es una de mis recetas favoritas para acompañar el pavo o el lechón en estas cenas festivas, es rica, natural; les comento que en mi país Perú es muy utilizada con este fin pero con beterraga que le da el color y el delicioso sabor, aqui en US la realizamos más simple y es tan fácil que hasta podemos variarla y agregar otros ingredientes, yo la realizo con ingredientes extras que agradan mucho a mi familia. Espero puedan prepararla de las dos maneras, la receta original me encanta y la encontre en la página Yanuq que es la guía para todas las que nos encanta la Comida Peruana.

Aqui les muestro como la realizo con algunos agregados como pollo para darle el toque de proteína que necesita mi pequeña y algunos vegetales más, asi que deja de ser Ensalada Rusa para convertirse en una Ensalada de Pollo, espero que les gusten las dos opciones, aqui les dejo mi receta.

 Post Relacionado: Receta de Coctel de Algarrobina.

 

 
 
 
INGREDIENTES:
 
 
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 zanahorias grandes
  • 3 papas grandes
  • 1 taza de arvejas cocidas
  • 1 taza de choclo (corn) cocido
  • 2 manzanas verdes
  • 1/2 taza de pasas, opcional
  • 1/2 taza de apio
  • 2 tazas de mayonesa light
  • Hojas de lechuga
  • 2 huevos cocidos
  • SalPimentar al gusto.

PREPARACIÓN:

 
  • Cocinar las pechugas pollo en agua caliente que lo cubra con sal y pimienta, hasta que este sancochado y después deshilachar.
  • Cocinar las zanahorias, papas, choclo y arverjitas.
  • Cortar las zanahorias, papas, manzanas y apio en cuadritos pequeños.
  • Se puede agregar unas gotitas de limón a la manzana antes de agregarla para que no se oxide.
  • Colocar en un recipiente el pollo deshilachado y todas las verduras picadas que mencionamos anteriormente y luego si desean pueden agregar las pasas.
  • Sazonar y mezclar cuidadosamente con la mayonesa.
  • Para presentarla se puede colocar la ensalada en una hoja de lechuga y decorarla con el huevo duro cortado en tajadas.
 
En alguna ocasión también probé la Ensalada con Salsa Golf (mayonesa, ketchup y unas gotas de oporto) y le cambia todo el sabor, como otra opción.
Es para 4 o 6 personas.
 
 
 
Post Relacionado: Receta de Jamón Relleno.
 
 

BON APPETIT! 

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post informativo. No recibí compensación económica.

 

Un Viaje a Seattle 2: Las Flores Bellas. #MamaHolistica

 

Me decidí a hacer otro post sobre Mi Viaje a Seattle porque una de las cosas que adoro y me recuerdan la belleza perfecta de la naturaleza, son las flores, y en Seattle, exactamente en el Pike Place Market fue lo primero que me encanto, parecian artificiales, pero después de preguntar a una vendedora me quede helada al saber que eran naturales, que maravilla, y realmente es un arte hecho por la belleza de las flores y las manos de las personas que venden y decoran las flores en el market. Hay una gran variedad de flores entre ellas dalias, lirios, dragones, espuelas de caballero, el cosmos, hortensias, jacintos, flores asiáticas y muchas más.


 
 

Los tulipanes son unas de mis flores favoritas y aqui la encontramos hermosas y frescas. Me gusta mucho tomar fotos pero hacerlo a estas flores fue un verdadero deleite para la vista porque los colores son hermosos y tan vivos.


 
 
 

Más que un post para mi es como una galeria de fotos para enseñarles tantas flores lindas. Aqui les enseño el ramo que compre, es divino.


 
 

Decoración con Botellas Recicladas #DIY

Después de mi Cumpleaños no sabia que hacer con las botellas de vino que sobraron, así que me acorde de las épocas en mi país cuando hacia manualidades y puse manos a la obra:

  1. Lave bien las botellas y saque las menestras que tenia en la dispensa.
  2. Llenar las botellas con las menestras, pero también puede ser con arroz u otras cosas que encuentran en las tiendas de manualidades.
  3. Lo demás están a la imaginación de cada uno.
  4. Usos: Para guardar granos, decoración y reciclaje.

 
 

Lo hice muy sencillo porque uso las botellas para guardar las menestras, pero pueden poner diferentes granos y en capas con diferentes colores que combinen con sus utensilios de cocina, saldrán unos adornos lindos y novedosos para la cocina y porque no para otros ambientes del Hogar.

Espero les guste tanto como a mi!

Namaste!

 

Recetas Holísticas: Bebida Tropical de Miel y Agua de Coco/Tropical Honey Coconut Water Cooler.

English Version Below
 
Esta receta natural y refrescante es gracias a los productos National HONEY Board que es miel natural hecha por las abejas, en lo personal yo endulzo todas mis bebidas con miel porque no hay nada mejor que lo natural y es ideal para mi dieta por las bajísimas calorías que posee.

Tiempo de preparación: 5 minutos

  • 1 taza de agua de coco
  • 1/2 taza de piña trozos congelados
  • 1/2 taza trozos de plátano (1 plátano pequeño)
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de coco
  • Coco tostado
  • Opcional: 3 cucharadas de ron o tequila

En la licuadora, combine todos los ingredientes excepto el coco tostado. Mezclar a velocidad alta hasta que estén espumosas; verter en vaso de 16 onzas y espolvorear coco por encima. Servir de inmediato.Para una porción

Información nutricional por porción (sin alcohol): 287 calorías, 1 g de grasa, 0 mg de colesterol, 51 mg de sodio, 865 mg de potasio, 74 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 2 g de proteína

 

English Version

TROPICAL HONEY COCONUT WATER COOLER

 

This Recipeis thanks to National HONEY Board Natural Products.

 

Prep time: 5 minutes

  • 1 cup coconut water
  • 1/2 cup frozen pineapple chunks
  • 1/2 cup banana chunks (1 small banana)
  • 2 tablespoons honey
  • 1/2 teaspoon coconut extract
  • Toasted coconut
  • Optional: 3 tablespoons rum or tequila

In blender, combine all ingredients except toasted coconut. Blend on high speed until frothy; pour into 16-ounce glass and sprinkle coconut on top. Serve immediately.

 

Makes 1 serving

Nutrition Information Per Serving (without alchohol): 287 calories; 1 g fat; 0 mg cholesterol; 51 mg sodium; 865 mg potassium; 74 g carbohydrate; 3 g fiber; 2 g protein

Espero la disfruten como yo!

 

BON APPETIT! 

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post informativo. No recibí compensación económica.