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Tips Geniales: Jugo de Naranja y Papaya para una Buena Salud y Juventud.

No hay nada más refrescante y sano que prepararse un jugo de naranja y papaya en las mañanas, aparte  no necesitamos más ingredientes que estas dos frutas licuadas, no necesitamos azúcar porque estas frutas poseen su propia azúcar natural y un sabor delicioso, es fácil y rápido de preparar y lo más importante es que podemos aprovechar los beneficios de la vitamina C. Que más se puede pedir a la Naturaleza.
Estas frutas tienen muchos beneficios para nuestra salud, entre ellos:
La papaya es ideal porque tiene vitamina A y C, es excelente para la digestión para los que padecen de estreñimiento por la fibra que posee, tiene propiedades antioxidantes para retardar el envejecimiento, propiedades cicatrizantes para los que padecen úlcera gastrica, es excelente exfoliante para la piel por eso es usada en algunas mascarillas.
La naranja que es una de mis frutas favoritas proporciona más líquido para este jugo, es ideal consumirla recién exprimida ya que contiene altas dosis de antioxidantes y vitamina C, retarda el envejecimiento, potencia la inmunidad protegiéndonos de resfriados, ayuda a la cicatrización, preserva la visión, la audición, mejora la circulación sanguínea y la presión arterial; es ideal para Diabéticos tipo II y pacientes con problemas de presión arterial alta, colesterol, úlceras digestivas y más. 
Como pueden ver estas dos frutas tienen muchas cosas en común que debemos aprovechar.
 
 
Espero se animen a prepararse su juguito de naranja y papaya todas las mañanas y tomarlo al momento porque lo natural es lo mejor.
 
 

Recetas Holísticas: Chicha Morada #PeruvianFood

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Recetas Holísticas: Chicha Morada

La Chicha Morada es una de las bebidas de bandera en mi querido país Perú, tiene un sabor delicioso, es natural y queria compartir con todos mi receta favorita. Los ingredientes que son peruanos como el maíz morado les recomiendo que consulten en las tiendas latinas cerca a su comunidad o especificamente en tiendas de comida peruana.

INGREDIENTES :

  • ¾ k de maíz morado
  • 1 piña grande
  • 4 limones1 taza de azúcar
  • 4 clavos de olor
  • ¾ k manzana para cocinar
  • 1 rama de canela
  • 4 ½ litros de agua

PREPARACIÓN:

  • En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana, las de piña, la canela y clavo de olor con 3 litros de agua.
  • Cocinar tapado a fuego lento por 45 minutos.
  • Colar y reservar este líquido.
  • Volver a hervir las cáscaras con 1 litro y medio más de agua a fuego lento y tapado por otros 45 minutos.
  • Colar y juntar con el líquido anterior.
  • Añadirle azúcar (al gusto) y el jugo de limón.
  • Servir helada.

TIPS:

  • Agregar azúcar y limón solamente a la cantidad de refresco que se va consumir de inmediato.
  • El refresco sin mezclar con el limón se puede guardar varios días en el refrigerador.
  • Como opción puedes agregar pulpa de manzanas y piñas picadas en cuadrados pequeños durante la preparación antes de servir.

Foto  Peruvian purple corn de Shutterstock.
Espero la disfruten tanto como yo este delicioso refresco y cuando vayan a un restaurante Peruano (Peruvian Food) pidan la Chicha Morada como Bebida. 

Namaste!

Nota: Mi opinión en este post es honesta y no fue editado por terceros. Este post informativo. No recibí compensación económica.

 

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